7 年前
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香港赌坛群雄逐鹿，烽烟四起。赌邪程逸风（任达华饰）本为赌坛公认的世界第一高手，却招来觊觎世界第一之位的蒋权（高雄饰）深深不忿。蒋权凭高超卓越的赌术，及手下方俊（江华饰）与其弟蒋伟（甄志强饰）的协助，战无不胜，誓要与程逸风一决高下。蒋权为逼程逸风出手，欲从其好友易天扬（汤镇业饰）入手。无意中，易天扬得知其妻郭静蓉（万绮雯饰）一直深爱着程逸风，又因妒恨作祟，遂与蒋权合谋陷害程逸风。程逸风不幸中计，被挑断手筋踢出赌坛。然而峰回路转，一场惊心动魄的绝处逢生由此展开。
香港亚洲电视于1993年制作的赌场风云大戏《胜者为王Ⅲ王者之战》，由任达华、汤镇业、高雄、江华等领衔主演。作为《胜者为王》系列的第三部剧集，本剧在前两部已创下的高收视率和良好口碑下，乘胜追击，耗资三千万港元，远赴法国及摩纳哥赌场实地拍摄。。诡计多端的盗贼向司警局进行多维度挑战，陷入苦战的司警局请回退休多年的跟踪专家黄德忠联手年轻司警刑侦处精英，在传统跟踪技与高科技的碰撞之下，警匪两方斗智斗勇，展开了一场猫鼠游戏般的正邪对决。。丰城戏院又小又破，平日没什么重要客人，但最近来了一个神秘的观众，他每次出手都很大方。但就在演一出戏名为《武松打虎》时，演老虎的盛飞和演武松的袁三打了起来，这一场闹剧导致师傅旧病复发。同时也揭穿了富家小姐李涵瑶的真实身份。
由于心情郁闷，盛飞到赌场过过瘾，却不想被人设计欠下巨额赌债，戏院面临解散风波。盛飞手足无措之时
出现了一个自称花红的神秘女人，给他们出了个主意：想办法接近李家小姐李涵瑶，只要娶了李涵瑶，就能解决他面临的问题。
于是，盛飞隐瞒身份，在自己师弟的配合下以护院的身份进入李家。盛飞伺机接近李涵瑶，来获得她的好感。但是经过相处，盛飞渐渐发现他已经爱上李涵瑶，最终两人决定私奔。却不想在结婚当夜盛飞被警察逮捕，说他谋财害命。
原来，这一切都是李涵瑶于与丫鬟秋双设下的骗局，事情本应该就这样结束，但是李涵瑶却在这时发现她也已经爱上盛飞。本想将盛飞赎出牢笼，却被人绑架，生命岌岌可危。此时方知一切都是秋双的诡计，
秋双是想用财产接济家乡受灾的村民，因此设下连环计。事迹败露，秋霜跳崖，盛飞清白终被证明，他和涵瑶拿出一半财产接济了灾民。。