12 年前
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前壁球冠军邓叔彦与妻子杨静娴原本拥有幸福家庭，但女儿邓辞幼年确诊肌肉萎缩症，年迈的母亲确诊癌症，家庭遭逢巨变。
普通家庭中的三代人曾因血缘与亲情紧密连结，却又在疾病与生活的重压中彼此疏远。多年后，当他们再次直面生死考验，原本疏离的家人能否放下芥蒂，互相扶持？
他们被迫在坚持与放弃之间挣扎，游走于爱与痛的边缘。一家人的情感羁绊，都因女儿仅能微微移动的无名指而重新相连……。四百多年前，辣椒从东南沿海登陆中国，起初被当作观赏植物，而后在贵州被解锁了美食技能，改变着中国人的饮食文化。时至今日，食辣风尚席卷全国，从一种单纯的口味，逐渐演变为一种“火辣”的生活方式，甚至成为文化现象。如果用辣椒的红色来点缀，那么东南西北的美食中都会看到这抹亮丽的色彩。
有的地方奇辣无比，有的地方点到为止；有的人爱之深切，有的人偶尔尝试。关于哪个地方最爱食辣，最能食辣，历来众说纷纭。江湖菜馆第3季将转换视角，前往湘西、昆明、延边、西安、成都等六座热辣鲜香的美食城市，将发言权交给当地人，展示当地的热辣美食，在探索当地食辣基因的过程中，解读一方水土养育出的城市性格。。
